Nuestra ruta 14 días en Portugal ofrece dos semanas llenas de diversión, experiencias gastronómicas y aprendizaje. Es el itinerario perfecto para intercambiar conocimientos mientras exploras Portugal de Norte a Sur, desde pequeños pueblos hasta grandes ciudades, siempre destacando lo mejor que el país tiene para ofrecer.
Este itinerario privado comenzará y terminará en Lisboa, y ante cualquier duda, no dudes en contactarnos.
Durante el viaje, tendrás la oportunidad de probar los tradicionales dulces conventuales, famosos por su uso generoso de yemas de huevo. Esta tradición se remonta a la Edad Media, cuando las claras de huevo se usaban para almidonar la ropa, y las yemas sobrantes se convertían en postres. Esto convirtió a Portugal en uno de los mayores productores de huevos de Europa en los siglos XVIII y XIX.
Estos dulces, hechos en conventos y monasterios, se hicieron conocidos como dulces conventuales, siendo el Pastel de Belém el más famoso.
Curiosamente, el plato japonés tempura también tiene raíces portuguesas, llevado a Oriente por los misioneros jesuitas, quienes freían vegetales y mariscos durante la Cuaresma. ¡Prepárate para explorar estos sabores e historias fascinantes!
