Alcochete a Luz do Tejo
A Walkborder teve o privilégio em estar presente na cerimónia da consagração do dia internacional do Turismo a convite de Alcochete a Luz do Tejo.
Um evento em pleno estuário do Rio Tejo, no Bote Leão uma embarcação tradicional onde não poderia faltar uma Caldeirada e um Show de Fados para promover o evento Fado ConVida que se irá realizar já nos dias 12 e 12 de Novembro de 2019.
A poucos quilómetro de Lisboa, Alcochete tornou-se famosa por ali estar situado o maior Outlet na Europa, o Outlet Freeport.
Uma designação um tanto ou pouco injusto devido á beleza da região, gastronomia, património entre outros, queremos neste artigo, deixar umas sugestões do que fazer em Alcochete, para que tenha um dia agradável.
Gastronomia
A Caldeirada ou balde como era conhecida na região, isto porque muitos vezes no cozinhada final da faina com as diversas espécies de peixe ainda dentro do barco, esta tradição manteve-se.
Nos finais de semana vem gente de todo o lado do país para experimentar esta riqueza gastronómica.
Outras riquezas da região, serão enguias, os ensopados, peixe grelhado e até bivalves.
As Fogaças bem como o arroz doce branco, marcam presença nas riquezas gastronómicas da região. A fogaça com um forte sabe a canela e limão, chocante por fora e mole por dentro, não pode deixar de estar presente em cada casa da região de Alcochete a luz do Tejo.
Arroz doce branco, e porquê branco, porque não leva ovos, o que lhe dá um aspeto mais “claro” que outro arroz doces espalhados por Portugal.
O Tejo
Não se pode ignorar, que o Pôr do Sol da região é um dos mais belos e uma experiência a não perder. Os reflexos do mesmo no rio fazem as delicias de quem por ali passa.
As Salinas do Samouco, ali se encontra a única Salina ainda em laboração no Tejo, que para além de produção serve ainda como retransmissor desta arte milenar, em Julho o Festisal, contribuiu para que esta tradição se perca.
Fado a bordo do Bote Leão
A não perder será o evento Fado ConVida, nos dias 12 e 13 de outubro e completamente gratuito, num tendo o Tejo como fonte de inspiração de grandes criadores portugueses! Ricardo Ribeiro, Matilde Cid, Ângelo freire, Sara Correia, António Pinto Basto e Bruno Chaveiro são os protagonistas da primeira edição do Fado ConVida, que já se espera ser um sucesso.
