Walkborder tuvo el privilegio de estar presente en la ceremonia de consagración del Día Internacional del Turismo por invitación de Alcochete la luz del Tajo.
Un evento en el estuario del río Tajo, en Bote Leão, un barco tradicional que no podía faltar un estofado y un Fado Show para promocionar el evento Fado ConVida que tendrá lugar los días 12 y 12 de noviembre de 2019.
A pocos kilómetros de Lisboa, Alcochete se hizo famoso por ser el Outlet más grande de Europa, el Freeport Outlet. Una designación un tanto injusta debido a la belleza de la región, la gastronomía, el patrimonio, entre otros, queremos que en este artículo, dejemos algunas sugerencias de qué hacer en Alcochete, para que tenga un buen día.
Gastronomia
El guiso o balde como se conocía en la región, esto se debe a que a menudo en la cocción final del trabajo con las diversas especies de peces que aún se encuentran en el bote, esta tradición ha continuado. Los fines de semana viene gente de todo el país para experimentar esta riqueza gastronómica.
Otras riquezas de la región serán anguilas, guisos, pescados a la parrilla e incluso bivalvos.
Las fogaças y el arroz blanco dulce están presentes en las riquezas gastronómicas de la región. La caza con un fuerte sabe de canela y limón, impactante por fuera y suave por dentro, no puede dejar de estar presente en todos los hogares de la región de Alcochete la luz del Tajo.
Arroz blanco dulce, y por qué blanco, porque no lleva huevos, lo que le da un aspecto “más claro” que otro arroz dulce extendido por todo Portugal.
El Tajo
No se puede ignorar que la puesta de sol de la región es una de las más bellas y una experiencia que no debe perderse. Sus reflejos en el río hacen las delicias de los que pasan.
En las Salinas do Samouco, existe la única Salina aún en funcionamiento en el Tajo, que además de la producción también sirve como retransmisión de este arte milenario, en julio el Festisal, contribuyó a que esta tradición se pierda.
Fado a bordo del barco
¡No se puede perder el evento Fado ConVida, los días 12 y 13 de octubre y completamente gratis, con Tagus como fuente de inspiración para los grandes creadores portugueses! Ricardo Ribeiro, Matilde Cid, Angelo Freire, Sara Correia, Antonio Pinto Basto y Bruno Chaveiro son los protagonistas de la primera edición de Fado ConVida, que ya se espera que sea un éxito.
Pregúntenos cómo puede pasar un día en Alcochete la luz del Tajo
